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上海國際消費(fèi)中心城市建設(shè)再提速 服務(wù)零售展現(xiàn)新活力
上海市統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2023年1-7月,上海市實(shí)現(xiàn)社會消費(fèi)品零售總額10814.57億元,比去年同期增長20.5%。服務(wù)零售增速領(lǐng)跑大盤,遠(yuǎn)超商品零售。其中,住宿和餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額877.49億元,增長51.2%。上海服務(wù)零售正展現(xiàn)出旺盛活力。在“梧桐區(qū)”的大街小巷,新式茶館、獨(dú)立咖啡店擠滿了City Walk的弄潮兒;在夜晚的城市角落,魔術(shù)俱樂部、Livehouse是年輕人的新興好去處;在市中心的人氣商圈,美食餐廳、煙火市集則進(jìn)一步點(diǎn)燃夜經(jīng)濟(jì)。
近年來,上海優(yōu)化消費(fèi)供給,培育消費(fèi)新熱點(diǎn),加快建設(shè)國際消費(fèi)中心城市。其中,以“吃喝玩樂游購?qiáng)省睘榇淼姆?wù)零售正成為拉動上海經(jīng)濟(jì)的新引擎,這種服務(wù)性消費(fèi)的旺盛復(fù)蘇,也代表著居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級“下半場”的方向。
“田子坊這家店很小,最多能容納13個人,我們當(dāng)初也在想是不是選面積更大的店,但想給觀眾提供的沉浸式近景魔術(shù)體驗(yàn),如果店面大了,魔術(shù)師和觀眾現(xiàn)場互動的距離和頻次可能就差了?!鄙虾L镒臃坏哪g(shù)旮旯俱樂部創(chuàng)始合伙人李凡告訴記者。
據(jù)他介紹,在這類新興魔術(shù)俱樂部里,觀眾與魔術(shù)師的最遠(yuǎn)距離估計(jì)不超過2米,坐在最前排的觀眾,伸手就能碰到魔術(shù)師表演的桌子,表演過程中觀眾和魔術(shù)師可以多次互動?!敖陙恚g(shù)近景表演在年輕人中間突然火了?!崩罘脖硎?,“每場魔術(shù)秀基本全部滿座,一場秀大約1個小時,有時一天我要表演四場?!?
實(shí)際上,在上海,還有更多像李凡的魔術(shù)旮旯俱樂部這樣的小店,正在迎來溫暖的春天。服務(wù)零售的新場景層出不窮,豐富市民生活消費(fèi)的同時,也催生各類新職業(yè)。上海的小店,正匯聚成強(qiáng)大動能,促進(jìn)本地消費(fèi)快速回暖提振,推動服務(wù)零售提質(zhì)擴(kuò)容。
在“梧桐區(qū)”南昌路上,開吉茶館則以“青年茶館”的姿態(tài),成為能與獨(dú)立咖啡店比肩的新潮City Walk打卡點(diǎn)。就算是工作日,茶館外的座位,三三兩兩的人圍在一起,一壺茶,一點(diǎn)特色小吃,聊著天,消磨幾小時的時光。“我們想表達(dá)的是一種氛圍,不是安靜的品茶,而是大家?guī)У竭@里,很熱鬧,有小吃,有煙火氣。”主理人Evan表示。
魔術(shù)旮旯俱樂部、開吉茶館僅僅是個縮影。在美團(tuán)上,上海小店數(shù)量居全國第三。注重多元化和細(xì)分化的“小店經(jīng)濟(jì)”,以提升消費(fèi)者服務(wù)體驗(yàn)為指引,進(jìn)一步推動了上海經(jīng)濟(jì)朝“服務(wù)型導(dǎo)向”的結(jié)構(gòu)性調(diào)整。
作為服務(wù)零售的“壓艙石”,餐飲業(yè)新消費(fèi)業(yè)態(tài)層出不窮,帶動行業(yè)穩(wěn)步復(fù)蘇。黃浦區(qū)的山石榴餐廳也用好生意印證了服務(wù)消費(fèi)規(guī)模的增長?!吧习肽辏覀兲檬澈屯赓u的生意相比去年都有明顯增幅,大概能有一倍?!鄙绞衿放撇拷?jīng)理唐佳斌表示。
零售平臺美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,今年7月,平臺上上海服務(wù)零售訂單增長率為58.7%。其中,休閑娛樂類增速近170%,餐飲類增幅近60%。平臺上涌現(xiàn)的新消費(fèi)需求,正不斷促進(jìn)服務(wù)經(jīng)濟(jì)數(shù)實(shí)融合,帶動本地服務(wù)業(yè)主體活力迸發(fā),進(jìn)而帶動更多的本地就業(yè)機(jī)會。