《零售的哲學(xué)》指導(dǎo)下7-Eleven的人事管理實(shí)踐

7-11的成功，是許多門店競相效仿的對(duì)象，出版于早年的《零售的哲學(xué)》這本書揭示了7-Eleven便利店在新型零售領(lǐng)域中高效的營銷管理方法。對(duì)于大部分零售企業(yè)來說，提升勞動(dòng)力效率是提高經(jīng)營效益的重要支柱。最近，國內(nèi)領(lǐng)先的人力資源管理云服務(wù)提供商蓋雅工場推出了一本名為《聚焦人效、重塑組織：典范企業(yè)管理實(shí)踐案例集》的書，通過這本書可以了解廣東零售行業(yè)的人力資源管理秘籍。

在當(dāng)下激烈的商業(yè)競爭環(huán)境中，人力成本備受企業(yè)關(guān)注。然而，目前的趨勢是企業(yè)越來越重視本地資源和機(jī)遇。

自從連鎖便利店模式出現(xiàn)后，如何控制人力成本一直是一個(gè)令人艷羨但難以解決的難題。就員工構(gòu)成而言，廣東7-Eleven的員工總數(shù)中，門店人員占據(jù)了60%。由于連鎖門店分布密集，對(duì)員工的需求量較大，對(duì)員工素質(zhì)的要求也較高。再加上24小時(shí)營業(yè)策略導(dǎo)致的人員缺口，招聘困難和人力成本的上升已經(jīng)成為廣東7-Eleven的常態(tài)。

此外，便利店的客流量和補(bǔ)貨量受到時(shí)段和區(qū)域的較大影響，每個(gè)門店的工作量都有明顯的波動(dòng)，而不同區(qū)域和季節(jié)的高峰和低谷也存在較大的差異。因此，在招聘、排班和實(shí)際工作量之間往往難以很好地匹配，有時(shí)一個(gè)人需要在貨架和顧客之間忙碌奔走，而有時(shí)則是有一群人在店里無所事事。對(duì)于廣東7-Eleven來說，這種人力和勞動(dòng)的不匹配意味著有很大的降本潛力，但面對(duì)極其復(fù)雜的人員調(diào)配要求，人力成本控制的目標(biāo)可以說是“難以實(shí)現(xiàn)”。

為了充分發(fā)揮員工的才能，應(yīng)對(duì)人力成本壓力，廣東7-Eleven將數(shù)字化應(yīng)用擴(kuò)展到人事管理領(lǐng)域，最終獲得零售行業(yè)取得了的公開榮譽(yù)。