7月我國社會消費品零售總額達到37757億元，同比增長2.7%，零售正在復(fù)蘇

據(jù)國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示，7月份，我國社會消費品零售總額達到37757億元，同比增長2.7%。
值得注意的是，1-7月份，限額以上零售業(yè)單位中，便利店和超市的零售額同比分別增長5.2%和2.0%，已經(jīng)由負轉(zhuǎn)正，與去年同期增速持平。

盡管零售行業(yè)整體呈現(xiàn)復(fù)蘇態(tài)勢，但仍有許多超市面臨困境。據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》統(tǒng)計，今年上半年，全國至少有131家商超門店關(guān)閉，其中包括一些知名企業(yè)。
在如此黯淡的市場環(huán)境下，連鎖商超卻呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢。
“冰火兩重天”
總的來說，連鎖超市的現(xiàn)狀，不再是過去的“大家都好”，而是出現(xiàn)了明顯的兩極分化。
根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)，2023年我國超市TOP100在銷售規(guī)模和門店數(shù)量方面均有所下降，尤其是傳統(tǒng)大賣場。例如，永輝、大潤發(fā)、華潤萬家的銷售規(guī)模和門店數(shù)量均有所下降，卜蜂蓮花的銷售額降幅甚至超過20%。
進入2024年，上半年永輝超市關(guān)閉38家門店，華潤萬家關(guān)閉15家門店，2023年實現(xiàn)增長的沃爾瑪中國也關(guān)閉了17家門店，城市超市Cityshop則宣布停止所有門店業(yè)務(wù)，徹底退出市場。

與此同時，有一些超市卻在積極開店，動作頻繁。
例如，在沃爾瑪關(guān)閉門店的同時，其旗下的山姆卻在迅速擴張。截至目前，山姆在全國已經(jīng)開出了48家門店，且計劃未來每年都有6-7家新店開業(yè)。
盒馬經(jīng)過調(diào)整后也沒有放緩步伐，盒馬鮮生+盒馬mini的門店數(shù)量，在2024年上半年突破了400家。
沉寂多年的奧樂齊，也開始在各類社交媒體上刷存在感，以“窮鬼超市”的定位吸引眼球，9.9元的白酒、牛奶、潔面乳等商品吸引了大量年輕人。
還有迅速走紅的胖東來，不僅自己的門店在節(jié)假日人流如潮，還開始改造各地同行。
商超積極拓展下沉市場
今年商超的共同認識之一就是：向下拓展市場。
在上海，市中心、高端社區(qū)和商務(wù)樓，已不再是商超的關(guān)注點。

平價社區(qū)超市奧樂齊的門店主要設(shè)在新建社區(qū)的購物中心一樓商鋪，少量位于商務(wù)樓宇內(nèi)，避開高價商業(yè)中心，更貼近社區(qū)居民。
盒馬奧萊則將更多門店分布在中環(huán)、外環(huán)一帶的居民社區(qū)，永輝超市也在近郊和遠郊布局，避開市中心地區(qū)。
更不用說山姆和COSTCO這類倉儲式超市，基本都在郊區(qū)，且門店更為分散。
更多的機會在非一線城市，甚至是三線、四線、十八線的縣城。
山姆上半年在南京開設(shè)新店，并計劃在晉江和張家港開出新店，門店范圍將更多觸及縣級市。盒馬門店已覆蓋超三十個城市，7月在義烏開出新城首店。大潤發(fā)M會員店開業(yè)的4家門店則全部位于江蘇，在南京、常州揚州、常熟與其他商超展開競爭。
胖東來更為“下沉”，其13家門店全部位于新鄉(xiāng)、許昌這兩個三、四線城市，滿足兩地千萬級人口規(guī)模市場對更高質(zhì)量消費的需求，在2023年就以12家門店實現(xiàn)46億元的銷售規(guī)模，位居2023中國超市第31名，其成功經(jīng)驗也被永輝與步步高超市學(xué)習(xí)。
自有品牌成為商超著力點
今年6月，胖東來改造永輝，賣得最好的就是其自有品牌網(wǎng)紅月餅和啤酒，有專門的隊伍排隊，每人限購一份。一上午，4000多份月餅、3000多箱啤酒銷售一空。
除了月餅和啤酒，東來熟食、DL果汁、自由·愛白酒、DL燕麥片、DL洗衣液、DL毛巾，這些都是胖東來的招牌產(chǎn)品，甚至有人專門代購。
自有品牌的核心，是高質(zhì)價和差異化商品，提高自有品牌占比、打響自牌知名度成為各大商超的共識。
根據(jù)《2023中國商超自有品牌案例報告》，中國超市Top100企業(yè)自牌銷售占比從2018年的3.2%逐年上升到2022年的5%，其中，山姆在中國的自牌占比超30%，盒馬在2022年10月底自牌銷售占比達35%，奧樂齊更是表示其在中國的自牌占比已達90%。
來源：shangguan