即時(shí)零售：巨頭鏖戰(zhàn)，重塑商業(yè)新格局
在當(dāng)前商業(yè)版圖中，即時(shí)零售正以迅猛之勢(shì)崛起，成為電商領(lǐng)域的新戰(zhàn)場(chǎng)。隨著消費(fèi)者對(duì)便捷性和即時(shí)性需求的不斷攀升，各大電商巨頭紛紛入局，一場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)就此展開(kāi)。
巨頭布局，各展其能
美團(tuán)憑借其深厚的本地生活服務(wù)基礎(chǔ)和龐大的配送隊(duì)伍，在即時(shí)零售領(lǐng)域占據(jù)領(lǐng)先地位。美團(tuán)閃購(gòu)不斷拓展商品品類，從餐飲外賣延伸至生鮮、酒水、日用品等多個(gè)領(lǐng)域，構(gòu)建起全品類的即時(shí)消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，美團(tuán)大力推進(jìn) “閃電倉(cāng)” 計(jì)劃，目標(biāo)在 2027 年達(dá)到 10 萬(wàn)個(gè)閃電倉(cāng)，深化近場(chǎng)供應(yīng)鏈布局，提升配送效率和商品豐富度。
京東則依托自身強(qiáng)大的供應(yīng)鏈管理能力和倉(cāng)儲(chǔ)物流體系，主打高品質(zhì)商品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。京東 “秒送” 整合了七鮮、便利店等資源，聚焦生鮮、3C 等高標(biāo)品，以華北地區(qū)為重心，利用外賣業(yè)務(wù)錘煉配送能力，吸引了大量追求品質(zhì)和速度的消費(fèi)者。其在商品管控和倉(cāng)儲(chǔ)物流效率方面的優(yōu)勢(shì)，為用戶帶來(lái)了可靠的即時(shí)零售體驗(yàn)。
阿里巴巴整合淘寶、餓了么等資源，將 “小時(shí)達(dá)” 升級(jí)為 “淘寶閃購(gòu)”，并置于首頁(yè)一級(jí)入口，打通遠(yuǎn)場(chǎng)品牌商家與近場(chǎng)配送網(wǎng)絡(luò)。餓了么推出 3 年 10 萬(wàn)家 “近場(chǎng)品牌旗艦店” 計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)生態(tài)內(nèi)資源的高效協(xié)同。憑借海量的品牌資源和全域流量生態(tài)，淘寶閃購(gòu)迅速在即時(shí)零售賽道上嶄露頭角。
此外，抖音憑借內(nèi)容場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)，探索 “即看即買即送” 模式；拼多多通過(guò) “多多買菜” 試水自建倉(cāng)配，進(jìn)軍一線城市即時(shí)配送領(lǐng)域。這些新玩家的加入，進(jìn)一步加劇了即時(shí)零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。
補(bǔ)貼大戰(zhàn)，局勢(shì)多變
為了搶占市場(chǎng)份額，各大平臺(tái)紛紛開(kāi)啟補(bǔ)貼大戰(zhàn)。美團(tuán)推出零元購(gòu)補(bǔ)貼等活動(dòng)，淘寶閃購(gòu)與餓了么投入 500 億補(bǔ)貼，京東也實(shí)施 “雙百計(jì)劃”。補(bǔ)貼大戰(zhàn)使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，消費(fèi)者成為直接受益者，能夠以更低的價(jià)格享受到即時(shí)配送服務(wù)。
在餐飲外賣領(lǐng)域，補(bǔ)貼大戰(zhàn)引發(fā)了市場(chǎng)格局的變化。中小茶飲品牌商家反饋，補(bǔ)貼潮前美團(tuán)渠道外賣訂單占六成，餓了么渠道占四成，而現(xiàn)在兩者占比發(fā)生了逆轉(zhuǎn)。有消息稱，8 月 8 日和 8 月 9 日，淘寶閃購(gòu)的日訂單量份額首次超過(guò)美團(tuán)。不過(guò)，美團(tuán)和淘寶閃購(gòu)方面尚未對(duì)此作出回應(yīng)。進(jìn)入 8 月，平臺(tái)間的日訂單量比拼似乎告一段落，美團(tuán)罕見(jiàn)地未發(fā)布 “秋天的第一杯奶茶” 活動(dòng)訂單數(shù)據(jù)，稱不想向奶茶注入更多泡沫。
這場(chǎng)補(bǔ)貼大戰(zhàn)不僅改變了市場(chǎng)份額的分配，也對(duì)商家的經(jīng)營(yíng)策略產(chǎn)生了影響。喜茶等品牌上線淘寶閃購(gòu)，謀求多樣化渠道擴(kuò)張。艾媒咨詢 CEO 張毅認(rèn)為，茶飲、咖啡品類連鎖化程度高、出餐速度快，能接住平臺(tái)補(bǔ)貼帶來(lái)的大量訂單，且其核心客群為年輕人，對(duì)新消費(fèi)模式接受度高，有望形成穩(wěn)定消費(fèi)習(xí)慣。
行業(yè)變革，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存
即時(shí)零售的快速發(fā)展，對(duì)供應(yīng)鏈、配送體系等產(chǎn)生了深遠(yuǎn)變革。在供應(yīng)鏈端，前置倉(cāng)、閃電倉(cāng)等模式將商品前置，更接近消費(fèi)者，通過(guò)智能算法實(shí)現(xiàn)選品、補(bǔ)貨和庫(kù)存優(yōu)化?！暗陚}(cāng)一體” 的混合履約模式激活了線下實(shí)體門店庫(kù)存，提升資源利用率。自動(dòng)化設(shè)備和機(jī)器人的應(yīng)用，優(yōu)化了倉(cāng)儲(chǔ)分揀效率和配送路徑規(guī)劃。
配送體系方面，各大平臺(tái)不斷優(yōu)化運(yùn)力調(diào)度。美團(tuán)、餓了么等積累的龐大騎手網(wǎng)絡(luò)，通過(guò)復(fù)雜訂單合并、實(shí)時(shí)路徑規(guī)劃和百萬(wàn)級(jí)騎手動(dòng)態(tài)調(diào)度，確保高峰期的穩(wěn)定履約。同時(shí)，平臺(tái)對(duì)騎手生態(tài)的投入也在升級(jí)，提供職業(yè)保障和人文關(guān)懷，提升騎手的職業(yè)認(rèn)同感和歸屬感。
然而，行業(yè)在快速發(fā)展過(guò)程中也面臨諸多挑戰(zhàn)。無(wú)序的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致商家利潤(rùn)被擠壓，部分商品品質(zhì)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)下降。過(guò)度的數(shù)據(jù)化考核給騎手帶來(lái)巨大配送壓力，存在安全隱患。此外，如何平衡規(guī)模擴(kuò)張、用戶體驗(yàn)和盈利，以及保障數(shù)據(jù)安全和隱私，都是行業(yè)需要解決的問(wèn)題。
未來(lái)展望，持續(xù)演進(jìn)
展望未來(lái)，即時(shí)零售將繼續(xù)向全品類、全場(chǎng)景深化發(fā)展。品類上，從現(xiàn)有的生鮮、快消、3C 家電等，拓展至服裝、家居、奢侈品甚至本地服務(wù)、虛擬產(chǎn)品等領(lǐng)域。場(chǎng)景方面，將滲透到辦公、醫(yī)療、教育、文旅等生活的各個(gè)維度。
技術(shù)創(chuàng)新也將成為行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。無(wú)人配送在政策允許區(qū)域逐步商用，有望破解 “最后一公里” 的成本與效率瓶頸。生成式 AI 和預(yù)測(cè)性 AI 將分別應(yīng)用于智能客服、營(yíng)銷內(nèi)容生成以及需求預(yù)判和庫(kù)存精度提升。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將實(shí)現(xiàn)全鏈路的實(shí)時(shí)可視化和透明管理。
競(jìng)爭(zhēng)格局上，巨頭之間的生態(tài)戰(zhàn)仍將持續(xù)升級(jí)，區(qū)域性平臺(tái)和垂直領(lǐng)域服務(wù)商也將尋找差異化競(jìng)爭(zhēng)空間。行業(yè)需要共同探索可持續(xù)的盈利模型，監(jiān)管部門也需加強(qiáng)規(guī)范，為行業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。在這場(chǎng)即時(shí)零售的浪潮中，誰(shuí)能更好地滿足消費(fèi)者需求，平衡各方利益，誰(shuí)就能在未來(lái)的市場(chǎng)格局中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位，引領(lǐng)商業(yè)新變革。
