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北京社區(qū)零售商業(yè)迎來新氣象,首航小店擴(kuò)展

北京除了大型的家樂福、物美、荷馬等大型賣場外,還有許多稍小一些的零售業(yè)態(tài)店鋪,比如首航、華聯(lián)、便利蜂等小小商店。日前,首航超市旗下首航小店第三家門店正式營業(yè),首航超市表示未來要加碼布局小店業(yè)務(wù),配合數(shù)字化和移動化用戶交互商業(yè)可能。


首航超市相關(guān)負(fù)責(zé)人日前表示,“計(jì)劃多開一些首航小店”。首航小店內(nèi)以生鮮品種為主。據(jù)新開的這第三家店根據(jù)店員介紹,該門店?duì)I業(yè)面積約為180平方米,擁有3000多個(gè)SKU?!霸跔I業(yè)首日銷售額超8萬元,其中生鮮商品銷售占比達(dá)到50%。”該店員透露。可見首航小店的入市,吸引了不少周邊社區(qū)的居民前來消費(fèi)。


正是有了這樣的“甜頭”,首航超市將更多地“復(fù)制”小店模式。首航超市方面表示,首航小店模式基本已經(jīng)跑出盈利模式。所以,首航超市未來將加碼布局小店業(yè)務(wù)。


無論是首航小店還是品超市,選品關(guān)鍵還是營業(yè)額,生鮮都占據(jù)了“主導(dǎo)”。正因?yàn)樯r的重要性,想要做好社區(qū)生意,企業(yè)還面臨著來自各方面的挑戰(zhàn)。社區(qū)消費(fèi)場景的客群流動性較小,主要服務(wù)于相對固定的消費(fèi)者,因此,門店需要培養(yǎng)維護(hù)好??汀Ir作為社區(qū)居民消費(fèi)中高頻需求品類,它的選品品質(zhì)與運(yùn)營能力決定了門店能否長久存續(xù)。


小店零售主打的生鮮,要想盈利,需要增強(qiáng)復(fù)購,培養(yǎng)用戶購物習(xí)慣,將市場蛋糕做的更大。 


來源:北京商報(bào)

2022-08-17 09:11:19