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CCFA與PwC共同發(fā)布中國零售企業(yè)品類分析現(xiàn)狀調(diào)研與實施(2023)
近年來,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)與PwC(普華永道)持續(xù)開展了中國零售業(yè)企業(yè)供應鏈KPI研究。自2021年雙方正式發(fā)布《打造以消費者為中心的精準需求預測》(七步法第一步)后,2022年到2023年間,雙方通過調(diào)研、走訪、沙龍討論等諸多形式,走訪多家業(yè)內(nèi)領軍企業(yè),推出了基于零售現(xiàn)狀和展望的《中國零售業(yè)供應鏈優(yōu)化手冊》系列二——中國零售企業(yè)品類分析現(xiàn)狀調(diào)研與實施(2023)。
這份報告旨在了解中國零售企業(yè)品類分析的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)和展望,同時提供數(shù)字化支持來應對這些挑戰(zhàn)。
報告分為四個部分,包括調(diào)研背景、零售企業(yè)品類分析頂層設計、零售企業(yè)品類分析執(zhí)行以及零售企業(yè)品類分析數(shù)字化支持,最后一部分則是關(guān)于零售企業(yè)品類分析的挑戰(zhàn)和展望。頂層設計方面,研究顯示,零售企業(yè)應更深入挖掘品類分析在企業(yè)經(jīng)營及運營中的核心作用,通過清晰的職責及管理層級設定,夯實品類為基礎的前臺利潤轉(zhuǎn)型策略,提升企業(yè)中長期盈利能力。數(shù)字化支持方面,調(diào)研指出零售企業(yè)需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)分析觀念,更多關(guān)注品類分析,從科學的數(shù)字化規(guī)劃開始,選擇專業(yè)系統(tǒng),逐步提升數(shù)據(jù)可獲得性,構(gòu)建有針對的分析體系。
品類分析執(zhí)行方面,調(diào)研發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵管理體系建設不充分(如商品組合策略、選品、商品下架等),執(zhí)行中考核缺少財務指標指導,且由于數(shù)據(jù)分析困難,分析頻次處于低頻狀態(tài),營銷及供應端協(xié)同不充分,未起到職能間聯(lián)動的作用。挑戰(zhàn)與展望方面,研究顯示,缺少專業(yè)的管理工具、清晰的流程以及專業(yè)人才是零售企業(yè)品類分析面對的主要挑戰(zhàn)。新零售與全渠道的持續(xù)發(fā)展,如何通過品類分析更快的應對需求變化,有效優(yōu)化內(nèi)部資源是企業(yè)需要迫切提升的能力。(工人日報客戶端記者 楊召奎)